《室町》唐辛子梅酒

古城梅的酸甜遇上姬辣椒的微辛刺激，清爽有層次、個性鮮明。

室町酒造位於日本岡山縣，以雄町米清酒為基酒，將古城梅與姬辣椒浸漬一年以上，創造梅果香、米旨與辛香交錯的獨特風味。

入口先感受到梅子的柔和酸甜與清酒的圓潤感，隨後姬辣椒帶出溫和辛香；刺激感不搶味，反而讓尾韻更俐落、更具記憶點。

建議冷藏純飲、加冰或加入氣泡水，也適合調製特色調酒。可搭配燒肉、串燒、炸物及辛香料理，300ml容量便於餐廳測試杯賣與零售話題陳列。

辣椒梅酒的少見組合具有高度辨識度，適合餐飲酒單、選物店與盤商開發特色商品線。