果香細緻、酒體清澈,入口柔和並帶有乾淨俐落的收尾
選用山田錦釀製,精米步合40%、酒精濃度16%、日本酒度±0,搭配高橋酒造店自白色薰衣草「美鄉雪華」培養出的獨特酵母。
細緻果香與柔和旨味在口中逐漸展開,整體純淨而平衡。建議以冷飲品嘗,能更清楚感受純米大吟釀的香氣、酒體與清爽尾韻。
建議飲用
冷藏至約8至12°C品飲
使用葡萄酒杯感受細緻香氣
開瓶後稍候片刻再品飲
餐點搭配
白身魚刺身
清淡鮮味不會遮蓋酒款的細緻果香
清蒸干貝
海鮮甜味呼應純米大吟釀的柔和旨味
鹽烤雞肉
簡潔調味能襯托酒體的乾淨輪廓




