京都薩佩拉維的深色果實與梅洛的圓潤質地交會,形成帶有個性、卻依然容易搭餐的紅酒。
以京都府產 Saperavi 與 Merlot 調和,呈現黑莓、黑櫻桃與熟李子香氣。薩佩拉維帶來明亮酸度與深色果實感,梅洛則讓單寧與口感更顯柔順,整體為平衡的中等酒體。
建議飲用
- 約 14~16°C 品飲
- 開瓶後稍微醒酒
- 使用較寬杯肚的紅酒杯
餐點搭配
根菜與香料料理
果實酸度能承接甜味與辛香。
炭烤肉類
深色果香呼應焦香與肉汁。
鴨肉與熟成起司
柔和單寧襯托脂香與旨味。
產地:日本京都府
酒莊:丹波葡萄酒
品目:紅葡萄酒
容量:750ml
酒精濃度:11%
葡萄品種:Saperavi、Merlot
京都薩佩拉維的深色果實與梅洛的圓潤質地交會,形成帶有個性、卻依然容易搭餐的紅酒。
以京都府產 Saperavi 與 Merlot 調和,呈現黑莓、黑櫻桃與熟李子香氣。薩佩拉維帶來明亮酸度與深色果實感,梅洛則讓單寧與口感更顯柔順,整體為平衡的中等酒體。
根菜與香料料理
果實酸度能承接甜味與辛香。
炭烤肉類
深色果香呼應焦香與肉汁。
鴨肉與熟成起司
柔和單寧襯托脂香與旨味。