新澄日本酒專門店

《笹之川》福乃香純米吟醸「Fu」

產地:日本福島縣
酒造:笹之川酒造
品目:純米吟釀
容量:720ml
酒精濃度:15%
日本酒度:4.7
酸度:1.3
精米步合:58%
原料:福乃香
建議飲用:冷飲(約5–12°C)

分類:

香氣與滋味飽滿,展現福乃香酒米的純米吟釀風味

福乃香純米吟醸「Fu」由福島縣笹之川酒造製作,使用福乃香酒米,精米步合58%,酒精濃度15%。以豐富香氣與飽滿風味作為特色。

可從冷飲開始,再比較常溫或微溫的表現。搭配雞肉、烤魚與煮物,感受不同溫度下酒香與餐點鮮味的組合。

建議飲用

冷藏後純飲
常溫品飲,比較香氣與旨味
少量溫熱,感受酒體變化

餐點搭配

鹽烤鮭魚
魚肉油脂搭配飽滿風味

雞肉煮物
高湯鮮味搭配酒中旨味

香煎杏鮑菇
菇類香氣搭配豐富酒香

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