上品吟釀香與細緻俐落的收尾，展現山田錦精米至35%的大吟釀風格
選用兵庫縣產山田錦，精米至35%，並以九重連山伏流水細心釀製。清雅華麗的香氣緩緩展開，入口細緻，收尾乾淨而優雅。
曾多次於日本全國新酒鑑評會獲得金賞。適合冰鎮後慢慢品飲，也能搭配風味清雅的料理，讓酒香與食材彼此襯托。
建議飲用
冰鎮後品飲
使用葡萄酒杯感受細緻香氣
倒入杯中稍微回溫，觀察香氣變化
餐點搭配
白身魚刺身
細緻魚肉襯托大吟釀的清雅香氣
鹽烤鮮魚
簡單調味帶出酒體的乾淨收尾
清蒸海鮮
鮮味與柔和酒香相互呼應
《八鹿》八鹿大吟釀 銀
產地：日本大分縣
酒造：八鹿酒造
品目：大吟釀
容量：720ml
酒精濃度：15%
日本酒度：+5
酸度：1.3
精米步合：35%
原料米：兵庫縣產山田錦
原料：米、米麴、釀造酒精
建議飲用：冷飲（約5–12°C）
