岩手植物的清新香氣遇上檸檬與細緻氣泡，俐落爽口，也保留琴酒的個性。
清庵 SEIAN 是世嬉の一酒造以岩手在地植物打造的琴酒品牌，名稱取自一關的蘭學者與醫者建部清庵。酒造將自家釀造的酒液蒸餾，配合當地季節植物製作琴酒，因此不同批次會呈現細微的香氣差異。
這款 GIN & SODA 已由酒造調整成開瓶即可飲用的比例，加入檸檬果汁與氣泡，帶出明亮柑橘香、植物辛香與微苦尾韻。8% 酒精濃度讓酒體不會被氣泡沖淡，甜感柔和，收尾清爽。
建議飲用
- 充分冰鎮後直接飲用，最能感受清爽氣泡。
- 倒入裝有冰塊的玻璃杯，讓植物香氣慢慢展開。
- 開瓶後建議儘早飲用，以保留完整氣泡感。
餐點搭配
燒鳥與炭烤料理
植物辛香能襯托炭火香氣，檸檬與氣泡則讓口感保持俐落。
炸物與鹹香下酒菜
適合唐揚雞、炸牡蠣與薯條，氣泡能平衡油脂感。
海鮮料理
搭配鹽烤魚、干貝或生蠔，明亮柑橘香能帶出海味的鮮甜。
