新澄日本酒專門店

《勝沼》Imamura Muscat Bailey A & Black Queen

$980.00

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產地:日本山梨縣
酒莊:Château Katsunuma
品目:紅葡萄酒
容量:750ml
酒精濃度:12%
葡萄品種:Muscat Bailey A、Black Queen

分類:

Muscat Bailey A 的華麗紅莓香與 Black Queen 的酸度和骨架,呈現鮮明的日本紅酒風格。

以日本代表性黑葡萄 Muscat Bailey A 與 Black Queen 調和。草莓、覆盆子與櫻桃般的果香明亮,入口果味充沛、單寧柔和,Black Queen 帶來清晰酸度與更完整的結構。

建議飲用

  • 約 12~15°C 品飲
  • 可稍微冰鎮後飲用
  • 開瓶後稍微透氣

餐點搭配

燒鳥與照燒料理
紅莓果香呼應甜鹹醬汁。

壽喜燒
酸度能整理肉脂與濃郁醬香。

豬肉與鮪魚料理
柔和單寧不掩蓋食材風味。

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