果香柔和、酒質醇厚細緻，尾韻清爽的大吟釀
山梨縣井出釀造選用山田錦，以40%精米步合釀製甲斐開運大吟醸，酒精濃度15%。柔和果香與醇厚酒質相伴，收尾保有清爽感。
適合喜歡細緻香氣，又希望口中留有酒體厚度的飲用者。建議先冷藏品飲，再隨杯中酒液略微回溫，感受香氣與口感的變化。
建議飲用
冷藏後純飲
使用小型葡萄酒杯感受果香
稍稍回溫後再品飲，比較口感變化
餐點搭配
干貝刺身
以干貝鮮甜搭配柔和果香
清蒸鱸魚
清淡調味讓細緻酒香保有表現空間
鹽烤雞肉
搭配雞肉鮮味與淡淡烤香
《井出》甲斐開運 大吟醸
產地：日本山梨縣
酒造：井出釀造店
品目：大吟釀
容量：720ml
酒精濃度：15%
日本酒度：3
酸度：─
精米步合：40%
原料：山田錦
建議飲用：冷飲（約5–12°C）
