新澄日本酒專門店

《井出》甲斐開運吟醸 河口湖版

產地:日本山梨縣
酒造:井出釀造店
品目:清酒
容量:720ml
酒精濃度:15%
日本酒度:─
酸度:─
精米步合:60%
原料:山田錦
建議飲用:冷飲、常溫或溫飲

分類:

吟釀香氣鮮明、口感清爽,將河口湖風景帶上餐桌

甲斐開運吟醸河口湖版由山梨縣井出釀造製作,選用山田錦,精米步合60%,酒精濃度15%。以鮮明吟釀香氣與清爽口感呈現這款酒的特色。

酒標描繪河口湖北岸眺望富士山的景色,將大石公園、湖面與山景收入瓶身。建議冷藏後品飲,搭配清淡海鮮或鹽烤料理。

建議飲用

冷藏後純飲
以小酒杯少量倒飲
稍稍回溫,感受吟釀香氣的變化

餐點搭配

白身魚刺身
以清淡魚肉鮮味搭配吟釀香氣

鹽烤鮮蝦
保留蝦肉甜味,搭配清爽酒感

冷豆腐
用少量醬油與蔥花調味,讓酒香自然展開

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