完熟南高梅的清爽酸韻,交織花草、香料與茶葉的細緻香氣,層次豐富。
選用大分縣大山町河津農園的完熟南高梅,融合蜜柑花、蝋梅花、生薑、綠茶、肉桂、月桃葉、山椒及鰹節等日本素材,打造風格獨特的植物系梅酒。
入口先感受到完熟南高梅明亮的酸甜,接著花香、草本與香料氣息逐層展開;肉桂的溫暖香氣、山椒的細緻辛香與綠茶的清雅韻味相互交織,尾韻帶有淡淡鮮味。
建議飲用
冷藏後直接飲用
加冰飲用
梅酒1:無糖氣泡水1~2
餐點搭配
香料烤雞
香料氣息呼應植物素材的層次
日式燒物
醬香承接梅果酸甜與草本尾韻
熟成起司
鹹香襯托溫暖肉桂與山椒氣息




