新澄日本酒專門店

《北谷長老》北谷長老泡盛

產地:日本沖繩縣
酒造:北谷長老酒造
品目:琉球泡盛
容量:720ml
酒精濃度:30%
原料:米麴(泰國產米)

分類:

穀物香與淡雅蘋果香交織,帶有堅果與奶香氣息,收尾清爽俐落。

來自沖繩北谷長老酒造,這款泡盛先展現穀物香與堅果般的微苦,接著浮現奶酪、威化餅乾般的香氣,最後帶出蘋果般的清新感。酒體較輕盈,香氣豐富,適合搭配日常餐點。

餐桌上可以加水調整濃淡,或加入無糖氣泡水,呈現清爽的泡盛蘇打。喜歡不同香氣表現,也可嘗試少量純飲或溫水調飲。

建議飲用

加水調飲,調整至喜歡的濃淡
加入無糖氣泡水,製成清爽的泡盛蘇打
少量純飲或加入溫水,感受香氣差異

餐點搭配

鹽烤豬肉
可搭配加水泡盛,讓肉香與酒的穀物香相襯

日式炸雞
建議搭配泡盛蘇打,呈現清爽的餐桌組合

炒苦瓜豆腐
苦瓜、豆腐與蛋的家常風味,適合搭配加水調飲

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