《岡田屋本店》黑文字燒酎 HIKIMI Assemblage

黑文字的清爽柑橘香融合松木氣息，呈現俐落鮮明、帶有森林感的植物系燒酎。

以大麥、米麴與黑文字為基礎，再加入國產松木調整香氣結構。相較於烏樟森香，Assemblage的輪廓更加俐落，帶有清晰木質、針葉與草本氣息。

適合搭配炸物、燒肉、炭烤及油脂較高的料理。製作Highball後，氣泡能放大清爽植物香，也適合餐廳打造具有差異化的特色酒款。