日本柚子的鮮明香氣結合較高酒精濃度，果香集中、調飲表現俐落。
三得利「奏 Kanade」系列以日本素材打造專業調酒基酒，這款柚子酒使用日本柚子與烈酒製成，呈現柚子果汁、果皮與清新柑橘香氣。
香氣集中而富有層次，入口可感受明亮酸香與扎實酒體，尾韻帶有柚子皮的微苦感，能在調酒中保有清楚辨識度。
適合搭配氣泡水、通寧水或茶飲調製，也可運用於高球、柚子沙瓦及餐前雞尾酒。建議搭配炸物、燒烤與味道較濃郁的料理。
700ml規格與20%酒精濃度適合酒吧、餐廳及專業調飲通路，可作為建立日系柚子調酒品項的實用基酒。
