黑文字的清新香氣,交織白樺樹液的淡淡甜感,呈現秋田山林的柔和風味。
來自秋田縣小玉釀造,以秋田產黑文字與白樺樹液為特色,搭配杜松子、芫荽籽、橙皮、丁香與肉桂。採浸泡式製法,不再進行二次蒸餾,保留植物素材帶來的琥珀色澤、清爽香氣與柔和口感。
「No.65」來自酒造試作時的配方編號。想感受黑文字與白樺樹液的特色,可以從加冰品飲開始;搭配無糖氣泡水,則適合喜歡清爽調飲的人。
建議飲用
加冰品飲,感受植物香氣與柔和甜感
依喜好加入無糖氣泡水,調整濃淡
搭配通寧水製成琴通寧,加入少量柑橘皮增添香氣
餐點搭配
香草烤雞
可搭配蘇打調飲,讓香草與植物香氣相互呼應
檸檬烤魚
以少量檸檬提味,搭配清爽的琴酒蘇打
奶油乳酪
淡雅乳香適合搭配加冰琴酒,感受柔和的風味組合
酒造故事認識小玉醸造

