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《小玉》AKITA CRAFT GIN 岑 No.65

$1,580.00

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產地:日本秋田縣
酒造:小玉釀造
品目:琴酒
容量:500ml
酒精濃度:42%
原料:釀造酒精、白樺樹液、杜松子、黑文字、芫荽籽、橙皮、丁香、肉桂

分類:

黑文字的清新香氣,交織白樺樹液的淡淡甜感,呈現秋田山林的柔和風味。

來自秋田縣小玉釀造,以秋田產黑文字與白樺樹液為特色,搭配杜松子、芫荽籽、橙皮、丁香與肉桂。採浸泡式製法,不再進行二次蒸餾,保留植物素材帶來的琥珀色澤、清爽香氣與柔和口感。

「No.65」來自酒造試作時的配方編號。想感受黑文字與白樺樹液的特色,可以從加冰品飲開始;搭配無糖氣泡水,則適合喜歡清爽調飲的人。

建議飲用

加冰品飲,感受植物香氣與柔和甜感
依喜好加入無糖氣泡水,調整濃淡
搭配通寧水製成琴通寧,加入少量柑橘皮增添香氣

餐點搭配

香草烤雞
可搭配蘇打調飲,讓香草與植物香氣相互呼應

檸檬烤魚
以少量檸檬提味,搭配清爽的琴酒蘇打

奶油乳酪
淡雅乳香適合搭配加冰琴酒,感受柔和的風味組合

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