完熟南高梅的清爽酸韻,交織花草、香料與茶葉的細緻香氣,層次豐富而耐人尋味。
Tete Japan Botanicals選用日本大分縣大山町河津農園的完熟南高梅,融合蜜柑花、蝋梅花、生薑、綠茶、肉桂、月桃葉、山椒及鰹節等日本素材,打造出風格獨特的植物系梅酒。
入口先感受到完熟南高梅清爽明亮的酸甜,接著花香、草本與香料氣息逐層展開;肉桂的溫暖香氣、山椒的細緻辛香及綠茶的清雅韻味相互交織,尾韻帶有淡淡鮮味與深度。隨著溫度及飲用時間變化,香氣也會呈現不同表情。
建議冷藏後純飲,感受完整而細緻的植物香氣;加入冰塊可呈現更透明、清爽的風味,也可依1:1或1:2的比例加入氣泡水。適合搭配起司、燒烤、香料料理、日式前菜及風味較濃郁的肉類料理。
榮獲全國梅酒品評會2024混合梅酒部門金賞,並連續三年獲得金賞、達成殿堂入り。獨特的植物系風味與得獎紀錄,適合餐廳杯賣、特色調酒、高端零售及通路選品,能與一般果香型梅酒形成明顯區隔。






