新澄日本酒專門店

FOR RESTAURANTS & TRADE

餐廳・通路合作

從餐桌風味、客群定位到售價帶,協助找到更合適的酒款。

一份好的酒單,不在於酒款多寡,
而在於每一款都有適合的位置。
日本酒・梅酒・果實酒・燒酎・特色酒款
ARASUMI SELECTION新澄選品

新澄依照餐廳菜色、消費客群、預算與通路需求,協助整理酒款方向,讓選品、報價與後續供應更清楚。

WHO WE WORK WITH

適合哪些合作對象?

不論是建立酒單、補充門市品項,或尋找活動與送禮酒款,都可以從實際需求開始討論。

01

餐廳與居酒屋

依菜色、用餐情境與客單價,挑選適合單飲或佐餐的酒款。

02

酒吧與餐飲空間

提供基酒、特色酒款及季節性調酒方向,協助增加酒單辨識度。

03

零售與選品通路

依門市客群、價格帶與陳列需求,規劃更清楚的商品組合。

04

經銷商與盤商

提供商品資訊、供應狀況及通路報價,討論合適的合作方式。

WHAT WE OFFER

新澄能協助的內容

01

酒款與餐點搭配

依料理風味、濃淡與用餐節奏,提出合適的選酒方向。

02

預算與售價帶規劃

從進貨條件到終端售價,整理更符合營運需求的酒款組合。

03

商品供應與通路報價

確認品項、數量及供應狀況,提供相應的合作資訊。

04

季節酒款與新品提案

依節慶、活動及市場需求,規劃期間限定或主題酒款。

05

酒單與活動選品

協助餐飲空間、宴會及企業活動整理適合的酒款內容。

06

零售與送禮需求

單瓶選購、送禮及餐桌搭配同樣可以洽詢,不設批發門檻。

HOW IT WORKS

合作方式很簡單

STEP 01

告訴我們需求

提供店家類型、地區、客群,以及希望尋找的酒款或使用情境。

STEP 02

整理酒款方向

依預算、數量及售價帶,協助篩選合適品項並確認供應資訊。

STEP 03

確認合作內容

透過 LINE 初步了解需求,並依合作情況安排店家拜訪或確認營業資訊;完成合作身分確認後,再討論品項、通路報價、配送及後續合作安排。

BEFORE YOU CONTACT US

洽詢時可以提供

資訊不需要一次準備完整;先告訴我們目前最需要解決的事情即可。

店家名稱與所在地區店家類型與主要客群希望尋找的酒款預計數量或預算期望的售價範圍預計使用或到貨時間

從一支適合的酒開始。

告訴我們餐桌、門市或通路目前需要什麼,新澄會協助整理選擇。

LINE 洽詢餐廳・通路合作單瓶選購、送禮與一般選酒,也歡迎使用 LINE 詢問。