新澄日本酒專門店

《岡田屋本店》黑文字燒酎 HIKIMI Assemblage

$1,380.00

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產地:日本島根縣
酒造:岡田屋本店
品目:植物系燒酎
容量:720ml
酒精濃度:25%
原料:日本國產大麥、國產米麴、國產黑文字、國產松

分類:

黑文字的清爽柑橘香融合松木氣息,呈現俐落鮮明、帶有森林感的植物系燒酎。

以日本國產大麥、米麴與黑文字為基礎,加入國產松木共同蒸餾。相較於烏樟森香,Assemblage 的輪廓更加俐落,帶有清晰木質、針葉與草本氣息。

建議飲用

加入冰塊,感受酒體與木質層次
製作 Highball,讓森林香氣更加明亮

餐點搭配

炸物

燒肉與炭烤料理

油脂較豐富的料理

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