新澄日本酒專門店

《高橋酒造店》美鄉雪華幻藍限量純米大吟釀 Blue Abyss

$2,580.00

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產地:日本秋田縣
酒造:高橋酒造店
品目:純米大吟釀
容量:720ml
酒精濃度:16%
日本酒度:0
酸度:─
精米步合:40%
原料:山田錦
建議飲用:冷飲(約5–12°C)

分類:

果香細緻、酒體清澈,入口柔和並帶有乾淨俐落的收尾

選用山田錦釀製,精米步合40%、酒精濃度16%、日本酒度±0,搭配高橋酒造店自白色薰衣草「美鄉雪華」培養出的獨特酵母。

細緻果香與柔和旨味在口中逐漸展開,整體純淨而平衡。建議以冷飲品嘗,能更清楚感受純米大吟釀的香氣、酒體與清爽尾韻。

建議飲用

冷藏至約8至12°C品飲
使用葡萄酒杯感受細緻香氣
開瓶後稍候片刻再品飲

餐點搭配

白身魚刺身
清淡鮮味不會遮蓋酒款的細緻果香

清蒸干貝
海鮮甜味呼應純米大吟釀的柔和旨味

鹽烤雞肉
簡潔調味能襯托酒體的乾淨輪廓

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