BREWERY STORIES · NAGANO
春日酒造
KASUGA SAKE BREWING · 長野県伊那市
在中央與南阿爾卑斯山環抱的伊那谷，以地下湧水與在地酒米釀造清酒，也發展輕盈易飲的梅酒沙瓦。
創業1915年
所在地長野縣伊那市
代表銘柄井乃頭・龍游
主要酒類清酒・燒酎・RTD
THE MAKER
伊那谷湧水與兄弟釀造
春日酒造創立於1915年，位於長野縣伊那市，前身為漆戶釀造，2020年改為現名。
酒造以中央阿爾卑斯山系的地下湧水及長野在地酒米釀酒，由兩位畢業於東京農業大學釀造學科的兄弟細心釀製。
新澄依「春日酒造」的品牌風格與實際供應狀況持續整理選品。品項會隨季節與到貨調整，可從風味、飲用方式、餐桌搭配與通路需求開始選擇。
從伊那谷的清酒技藝延伸到罐裝沙瓦，依然保留酒藏釀造的梅香。
ARASUMI SELECTION
新澄精選酒款
單瓶選購、餐飲搭配及通路合作皆可詢問
RTD