BREWERY STORIES · OSAKA
山野酒造
KATANO SAKURA · 大阪府交野市
在大阪交野以「片野櫻」釀造純米酒，呈現北河內風土、米旨與穩健發酵的地方酒個性。
創業1868年
所在地大阪府交野市
代表銘柄片野櫻
主要酒類清酒
THE MAKER
交野風土與片野櫻
山野酒造位於大阪交野，代表銘柄「片野櫻」以地方水土與米旨建立鮮明的地酒性格。
純米吟釀與純米大吟釀在香氣之外保留適度旨味，冷飲與搭餐都能自然延伸。
新澄依「山野酒造」的品牌風格與實際供應狀況持續整理選品。品項會隨季節與到貨調整，可從風味、飲用方式、餐桌搭配與通路需求開始選擇。
米旨、清爽與地方感，讓片野櫻成為很有大阪表情的餐中酒。